O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC), realiza nesta quarta-feira, 3 de junho de 2026, das 14h às 15h30, o webinário de lançamento do curso “Saberes à Mesa – Formação para nutricionistas: metodologias e ferramentas para valorizar quem alimenta o Brasil nas escolas”. A atividade será transmitida ao vivo pelo canal oficial do FNDE no YouTube, com acesso aberto ao público interessado.

A iniciativa integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10 e reúne cerca de 4,5 mil nutricionistas de todo o país. O objetivo é fortalecer a atuação desses profissionais no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), ampliando a compreensão da alimentação escolar como prática educativa e incentivando a atuação conjunta entre nutricionistas, merendeiras(os) e demais integrantes da comunidade escolar, com foco na qualificação das ações de alimentação e nutrição no ambiente escolar.

A abertura do evento contará com a participação da presidenta do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), Fernanda Pacobahyba, além de representantes da Itaipu Binacional e do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS). Em seguida, será realizada a mesa técnica “Nutricionistas e Merendeiras: parceria para a promoção da alimentação saudável nas escolas”, com especialistas convidados, além da apresentação da estrutura do curso e espaço para interação com os participantes e esclarecimento de dúvidas ao longo do encontro.

Com carga horária de 60 horas, o curso será ofertado na modalidade EaD, por meio da plataforma Moodle do IFSULDEMINAS, com tutoria e encontros síncronos quinzenais transmitidos pelo canal do FNDE no YouTube. A formação aborda temas como educação alimentar e nutricional, sustentabilidade, segurança alimentar e nutricional, cultura alimentar e sociobiodiversidade brasileira, com foco em metodologias participativas aplicadas ao ambiente escolar.

Acesse aqui o link da Transmissão ao vivo!